辺銀食堂 石垣島ラー油 100ml 瓶 食べるラー油
【商品説明】
食べるラー油
【原材料】
植物油、唐辛子、ニンニク、黒豆(大豆)、食塩、山椒、島唐辛子、黒糖、ヒハツモドキ、ウコン、胡椒、白ゴマ※本製品の製造ラインでは、小麦などを使用した製品も製造しております。
【内容量】
100g
【賞味期限】
2023.01.13
小指の先程の小さな島唐辛子。
琉球王朝から薬草として用いられるウコン。
全国で注目を集める八重山のピパーチ(島胡椒)。
他にも島育ちのものをミックスしています。
自然の恵み、島のオジーオバーの手に宿る知恵と滋味。手と心をかけた調味料であると同時に、食べた人に喜んでもらえる“命薬(ぬちぐすい)”のような存在に少しでも近づきたい、そんな思いのつまった商品です。
口に含むと香ばしくてまろやかな味わい。さまざまな素材の香りが花ひらきます。卵かけごはんに辺銀食堂の石垣島ラー油をかけたシンプル料理はお子様にも大変人気があります。