<イチローズ モルト&グレーン ホワイトラベル>
2008年に蒸溜を開始した「秩父蒸溜所」では、モルトウイスキー原酒を
ダンネージスタイル(樽を積み上げる形の熟成形式)の伝統的な貯蔵庫で、
ウイスキーの熟成を行っています。
ひと樽ひと樽、個性的な熟成をする原酒の中には、シングルカスクに
向いたものや、ブレンドに使用することで力を発揮するものなど、
さまざまなタイプの原酒が育っていきます。
このうちブレンドで力を発揮する原酒を選び、キーモルトとして、
全部で(国内・外合わせて)9蒸溜所のモルト原酒と、
2蒸溜所のグレーンウイスキーをブレンド。
さわやかで、華やかなウイスキーに仕上がりました。
<テイスティングコメント>
色は、明るく輝きのあるゴールド。
レモンピールやオレンジピールなど、爽やかな柑橘系の
果物を感じるトップノート。
スイートで軽やかな中に、複雑で奥深い原酒のハーモニー、
コクのある余韻を感じる。
好みの問題があるので、大々的に発表はしていないのですが、
実は、ハイボールとの相性はバッチリです。
あえて、ある程度の加水をして、コクが出るような
ブレンドにしてあります。
自然の状態にこだわりノンチルフィルター(冷却濾過なし)、
ノンカラー(無着色)としました。
<酒のやまいち担当者のコメント>
味わいは、一言でいうと リッチ&メロー。
やや甘く滑らかな味わいの中に、ふくよかなモルトのコクと、
夏らしい爽やかさを併せ持っている。
46度で調節してあるが、度数を感じさせないバランスの良さ。
ブレンドの中にスコッチが数種含まれており、今までの
羽生を原酒としたブレンドとは、少しスタイルが違い、
またこれも面白い。
なおかつ、このレベルのウイスキーでこの価格は、驚異的!!
イチローさんのブレンド能力には驚かされます…
イチローファンならずとも、これは“買い”です。
製品名:イチローズ モルト&グレーン ホワイトラベル
アルコール分:46% 容量:700ml
※当商品は冷却濾過を行わないノンチルフィルターの為、低温下で保管する際にオリや濁りが出る場合がございますが、品質には問題ございません。
※当店はイチローズモルトの製造・販売を行う株式会社ベンチャーウイスキー様と直接取引をさせていただいている『正規特約店』です。
安心してお買い求めください。