ワイン ラングドック・ルーション コレクション・サンサン ピノ・ノワール 2022 ヴィニュロン・プロプリエテ・アソシエ 赤※ヴィンテージ変更の場合有
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ワイン ラングドック・ルーション コレクション・サンサン ピノ・ノワール ヴィニュロン・プロプリエテ・アソシエ 赤 wine
フランス最大のワイン産地、ラングドック地方。
1年を通して非常の温暖な地中海性の気候に恵まれ、ブドウの収穫量も豊富！かつては安酒の大量生産地としてのイメージが強かったラングドックですが、近年の品質向上には目を見張るものがあります。
ラングドック産ワインで最もよく目にする銘柄がIGPペイ・ドック。その品質はまさに玉石混交といった感じですが、中にはかなりハイレベルなワインも存在しており、なによりも圧倒的なリーズナブルさが何よりの魅力です。
巷には数えきれないほどのペイ・ドックが溢れていますが、もしお好みの銘柄を見つける事ができれば、お財布に優しいホームワインとして頼もしい存在となってくれる事に違いありません。
今回ご紹介するピノ・ノワールも、そんなハイコスパなワインの一つ！
造られる場所は、ラングドック地方カルヴィソン村。実はここ…、
●フランスワイン発祥の地と言われる場所！
と言われる程、歴史のある地なんです！
フランスにワインが伝わり始めたのは紀元前6世紀前。しかし近年の研究では、それよりも以前にリケア(現在のカルヴィソン村)の住人とエトルリア人の交流があったことが分かりました。
そしてリケアではワイン造りが始まり、その後ローヌやブルゴーニュへと広がっていったと推測されています。(諸説あり)
リケアの名は現在でもカルヴィソンに残り、小高い丘となっています。そしたその丘の傾斜を利用し生まれるピノ・ノワールを丁寧に選果し造られるのがこのワイン。
ちなみに「サンサン」とは、そのカルヴィソン村にある集落の名前からついています。
色調は、やや深みのある濃い目のルビーレッド。チェリーなど小粒の果実の鮮やかな香りに、スミレの香り。口当たりから深みのある果実の風味が印象的で、チャーミングで柔らかい味わい。しっかりとした酸味と果実味に支えられた深みのある味わいです。
料理との相性も万能なので、牛肉の煮込みやビーフシチュー、チョコレートなどと合わせてみるのもいいのではないでしょうか。
高級品種と言われるピノ・ノワールにあって、気軽に楽しめるラングドックのピノ！長い歴史に思いを馳せながら、是非そのハイコスパにも驚いちゃって下さい！
| ワイン名 | Collection Sinsans Pinot Noir / Vignerons Proprietes Associes |
| ワイン種別 | 赤 |
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール |
| 生産者 | ヴィニュロン・プロプリエテ・アソシエ |
| 生産地など | ラングドック・ルーション |
| 原産地呼称 | IGPドック |
| その他備考 |
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