ワイン ブルゴーニュ ル・ブルジョン ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2022 赤

「手頃な価格で、美味しいブルゴーニュワインを！」

無いならば、自分たちで造る！
輸入元オリジナルの日本限定キュヴェが発売！！


ブルゴーニュをこよなく愛するワインラヴァーへ…、ぜひご紹介したいワインがこちら！
価格高騰が続くブルゴーニュワインの中で、手頃な価格ながらもその魅力を存分に味わえる1本「ル・ブルジョン ブルゴーニュ ピノ・ノワール」です。


このワインは、ドラジェでも信頼の輸入元フィラディスが、現地の優良生産者とコラボレーションして生み出した、日本限定の特別な1本。


「もっと多くの方に、ブルゴーニュの魅力を気軽に楽しんでほしい」という想いがたくさん詰まっています。



●オーガニックを含む高品質なブドウを使用し、厳選したブレンドでクオリティの高さを実現！

クオリティの高さによって需給バランスが影響し、高騰の一途を辿るブルゴーニュワイン。
しかし、よくよく探すと高品質でリーズナブルなワインはまだ存在します。


こちらのブドウ畑では化学肥料を一切使用せず、自然の力を活かした栽培を行っています。
※HVE Level3（環境に配慮した農業を実践していることを示す認証の一つでHVEの中でも最も高いランク）を取得しています。


その結果、得られるのはピュアでエレガントな果実味。
ブルゴーニュワインに求める「おいしい」を実現する為、高品質なブドウを厳選し、日本人の味覚に合うように、何度も試行錯誤を繰り返して細かく調整された特別なブレンドです。
(使用するブドウ品種は１種類ですが、栽培エリアによる味わいの違いを考慮し、果実味や酸、タンニンの出方、余韻に至るまで計算しブレンドしました。)


では実際に、当スタッフがグラスに注いで試飲してみました。

〜テイスティングコメント〜
外観は、透明感のあるルビー色。 グラスを回すと、もぎたてのイチゴやサクランボを思わせる心地よい香りが広がります。 さらに、ほのかに漂う花のニュアンスが、香りに奥行きを与えています。 口に含むと、軽やかながらも果実味がたっぷり。渋みや酸味は穏やかで、柔らかさと旨味が絶妙なバランスを保っています。 複雑さよりもピノ・ノワールらしいチャーミングさが前面に出たスタイルで、手頃な価格ながらピュアでエレガント、日常に寄り添うブル・ピノです。 幅広いお料理との相性も抜群です。 例えば、豚肉のソテーや塩焼き鳥、赤身魚の刺身など、和洋を問わず幅広いお料理に寄り添います。 煮込み料理なら、トマト系の軽めの味付けがおすすめです。 また、少し冷やし気味でお楽しみいただくと、果実の透明感が際立ち、より一層美味しく感じられます。

そのクオリティの高さから、既にミシュラン星付きレストランや有名フレンチレストラン等でも広く採用されています。



●日本限定の特別感溢れるラベルデザインが魅力

フランスワインのラベルデザインでは、ワイナリーごとの伝統的な紋章を採用することが多くあります。
それらを参考に、日々の暮らしに寄り添うワインを届けたいという想いから日曜から土曜のことを表す日本らしい「七曜紋」を融合させたデザインを今回採用しました。




「七曜紋」は家紋に使われることもあり、日本限定キュヴェにふさわしく、贈り物にもぴったりな1本です。



■また2本並べると紅白カラーになる、
シャルドネを使用した白ワインもございます。>>



「ブルゴーニュの魅力を、もっと身近に」

このワインは、ブルゴーニュ好きの方にこそ味わっていただきたい1本です。
ぜひ、日常のひとときを特別な時間に変える1杯としてお楽しみください。