カジェ23 ブランコ 40% 700ml テキーラ

独自酵母を使った原酒を40%まで加水してそのままボトリング。
伝統的なテキーラの原材料であるアガベアスルと、ソフィーさんが見い出した酵母が織りなす香り豊かなテキーラ。


色：無色透明

香り：調理したアガベ、 ハーバルな香りとほのかなシトラスの香り。
グラニースミス（リンゴ）や洋ナシなどのフルーツの香り。

味わい：豊かなアガベの風味を軸に、ソフトで優しくフルーティー、アニスやかんきつ、スパイスなどの多くの特徴がある。

余韻：わずかに甘くクリーミーで長い余韻の中にほのかなペッパー感。