旨・安テキーラ カスコ ヴィエホ ブランコ テキーラ 38% 750ml spirits
ハウステキーラの決定版!
自社農園のロスアルトス産ブルーアガヴェを100%使用した旨安テキーラの新潮流!
カクテルベースとしてはもちろん、そのまま飲んでもテキーラの醍醐味を十分に堪能出来る、同価格帯の他のテキーラブランドを凌駕する圧巻のスペックと品質。
マンポステラの使用や、新樽熟成(レポサド)等、通常この価格帯ではあり得ない製造方法を採用。
それ故に、ロスアルトス地方最大の特徴である芳醇な甘みを携えながらも、低価格を可能にしています。
同価格帯のアガヴェ100%テキーラはパジェス地方のものが多く、仮にロスアルトス地方のものでも、農家や産地の指定が無いのが通常です。
でんぷんを糖化させる蒸し焼きの行程では古典的なマンポステラを使用。
じっくりと時間をかけて、心地良い奇麗な甘みと深みを引き出します。
このクラスでは極めて稀(ほぼ有り得ない)な製造方法を採用した、圧倒的スペックのハイスタンダード。