イネディット ロゼ 瓶 3.4% 330ml 発砲酒

“世界一予約が取れない“といわれたスペインの伝説的三つ星レストラン「エル・ブジ」の天才シェフ フェラン・アドリアが手掛ける、美食のための究極のプレミアムビール「イネディット」待望の第2弾。


今回フェラン・アドリアが求めたのは、『忘れることのできない鮮烈な味わい』。
大麦麦芽を使用したラガービールと小麦を使用したホワイトビールをブレンドするという独自の手法で造られる「イネディット」をベースに、濃厚なストロベリーの果汁を贅沢にブレンド。


開栓した瞬間から広がるストロベリーの華やかな香りと、グラスに映える鮮やかな赤ピンク色が強烈な印象を与えます。ベリー系果実の濃密な甘味に、「イネディット」本来のオレンジピールやスパイスのニュアンスが見事に融合。
アペリティフや食後のデザートワイン感覚で気軽にお楽しみいただけます。


フェラン・アドリア自身がコースの中で多用していた「ストロベリー(イチゴ)」をふんだんにブレンドすることで、蓋を開けた瞬間から広がる甘い果実の香りと濃いロゼワインのような鮮やかな色合いを生み出しました。