株式会社HプラスBライフサイエンス お米にトレハ 500g
「お米にトレハ」の原料はトレハロース100%。使い方は、料理に混ぜるだけの手間なしワンステップ!いつもの料理にご利用ください。
ごはんはもちろん、肉や魚の生臭みを抑えたり、素材特有の苦み・渋みを低減させたり。また、塩味・酸味・旨味も引き立たせてくれます。
【特長】
ご飯やお餅・団子などの柔らかくふんわりとした食感を保ちます。
野菜の乾燥や傷みを抑え、鮮度をシャキッと長持ちさせます。
様々な食材を「冷凍」→「解凍」してもおいしく食べられます。
砂糖の45%のさっぱりとした甘味があります。
【内容量】500g
【栄養成分表示 (100gあたり)】
エネルギー 361kcal
たんぱく質 0g
脂質 0g
炭水化物 90.2g
食塩相当量 0g
カリウム 0mg
リン 0mg
トレハロース 90.2g