銀座小十の先付・付き出し一〇一品 日本料理の“今”を捉えた、感動を生む献立の幕開け 奥田透/著

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商品情報
商品名銀座小十の先付・付き出し一〇一品 日本料理の“今”を捉えた、感動を生む献立の幕開け 奥田透/著
ふりがなぎんざこじゆうのさきずけつきだしひやくいつぴんぎんざこじゆうぎんざ/こじゆう/の/さきずけ/つきだし/101ぴんにほんりようりのいまおとらえたかんどうおうむこんだてのまくあけ
著者名奥田透/著
出版年月202410
出版社誠文堂新光社
大きさ207P 26cm