本格イタリア料理の技術 基本の調理技術から応用の考え方まで。 今井寿/著 谷本英雄/著
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| 商品名 | 本格イタリア料理の技術 基本の調理技術から応用の考え方まで。 今井寿/著 谷本英雄/著 |
| ふりがな | ほんかくいたりありようりのぎじゆつきほんのちようりぎじゆつからおうようのかんがえかたまで |
| 著者名 | 今井寿/著 谷本英雄/著 |
| 出版年月 | 201707 |
| 出版社 | 旭屋出版 |
| 大きさ | 212P 26cm |