食品学 1 菅原龍幸/監修 青柳康夫/編著 伊藤輝子/〔ほか〕共著
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【重要】本商品は委託品となり、取次店から直接手配となります。当店のお買い物ガイド(販売条件・支払い方法・送料について)をよくご確認の上、ご注文下さいますようお願い致します。■ISBN:978-4-7679-0581-5 ■タイトル:食品学 1 菅原龍幸/監修 青柳康夫/編著 伊藤輝子/〔ほか〕共著 ■ふりがな:しよくひんがく11えぬぶつくす ■著者名:菅原龍幸/監修 青柳康夫/編著 伊藤輝子/〔ほか〕共著 ■出版社:建帛社 ■出版年月:201609
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| 商品名 | 食品学 1 菅原龍幸/監修 青柳康夫/編著 伊藤輝子/〔ほか〕共著 |
| ふりがな | しよくひんがく11えぬぶつくす |
| 著者名 | 菅原龍幸/監修 青柳康夫/編著 伊藤輝子/〔ほか〕共著 |
| 出版年月 | 201609 |
| 出版社 | 建帛社 |
| 大きさ | 239P 26cm |