新しい中国点心 生地からわかる基本とバリエーション 辻調理師専門学校/監修 吉岡勝美/著
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| 商品名 | 新しい中国点心 生地からわかる基本とバリエーション 辻調理師専門学校/監修 吉岡勝美/著 |
| ふりがな | あたらしいちゆうごくてんしんきじからわかるきほんとばりえ−しよん |
| 著者名 | 辻調理師専門学校/監修 吉岡勝美/著 |
| 出版年月 | 201511 |
| 出版社 | 柴田書店 |
| 大きさ | 367P 26cm |