日本料理店のお弁当 仕出しや折詰ならではの技術と心づかい 平井和光/著 結野安雄/著
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| 商品名 | 日本料理店のお弁当 仕出しや折詰ならではの技術と心づかい 平井和光/著 結野安雄/著 |
| ふりがな | にほんりようりてんのおべんとうしだしやおりずめならでわのぎじゆつとこころずかい |
| 著者名 | 平井和光/著 結野安雄/著 |
| 出版年月 | 201508 |
| 出版社 | 柴田書店 |
| 大きさ | 175P 26cm |