農家が教える発酵食の知恵 漬け物、なれずし、どぶろく、ワイン、酢、甘酒、ヨーグルト、チーズ 農文協/編

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商品情報
商品名農家が教える発酵食の知恵 漬け物、なれずし、どぶろく、ワイン、酢、甘酒、ヨーグルト、チーズ 農文協/編
ふりがなのうかがおしえるはつこうしよくのちえつけものなれずしどぶろくわいんすあまざけよ−ぐるとち−ず
著者名農文協/編
出版年月201002
出版社農山漁村文化協会
大きさ191P 26cm