有名店・繁盛店のすしの調理技術 江戸前ずし編 旭屋出版編集部 編
3,850
【重要】本商品は委託品となり、取次店から直接手配となります。当店のお買い物ガイド(販売条件・支払い方法・送料について)をよくご確認の上、ご注文下さいますようお願い致します。■ISBN:978-4-7511-0234-3 ■タイトル:有名店・繁盛店のすしの調理技術 江戸前ずし編 旭屋出版編集部 編 ■ふりがな:ゆうめいてんはんじようてんのすしのちようりぎじゆつえどまえ ■著者名:旭屋出版編集部 編 ■出版社:旭屋出版 ■出版年月:200011
| 商品情報 | |
|---|---|
| 商品名 | 有名店・繁盛店のすしの調理技術 江戸前ずし編 旭屋出版編集部 編 |
| ふりがな | ゆうめいてんはんじようてんのすしのちようりぎじゆつえどまえ |
| 著者名 | 旭屋出版編集部 編 |
| 出版年月 | 200011 |
| 出版社 | 旭屋出版 |
| 大きさ | 144P 29cm |