そば・うどん店繁盛BOOK 第19集 小規模で強いそば・うどん店をつくる かえし×だしの研究

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商品情報
商品名そば・うどん店繁盛BOOK 第19集 小規模で強いそば・うどん店をつくる かえし×だしの研究
ふりがなそばうどんてんはんじようぶつく1919そば/うどんてん/はんじよう/BOOK1919あさひやしゆつぱんむつくあさひや/しゆつぱん/MOOKしようきぼでつよいそばうどんてんおつくるかえしだしのけんきゆう
出版年月201810
出版社旭屋出版
大きさ162P 28cm