ぬか床づくり 200年続く伝統の味と発酵の技 下田敏子/著

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商品情報
商品名ぬか床づくり 200年続く伝統の味と発酵の技 下田敏子/著
ふりがなぬかどこずくりにひやくねんつずくでんとうのあじとはつこうのわざ200ねん/つずく/でんとう/の/あじ/と/はつこう/の/わざ
著者名下田敏子/著
出版年月202203
出版社家の光協会
大きさ79P 21cm