現代すし学 すしの歴史とすしの今がわかる 大川智彦/著
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【重要】本商品は委託品となり、取次店から直接手配となります。当店のお買い物ガイド(販売条件・支払い方法・送料について)をよくご確認の上、ご注文下さいますようお願い致します。■ISBN:978-4-7511-1376-9 ■タイトル:現代すし学 すしの歴史とすしの今がわかる 大川智彦/著 ■ふりがな:げんだいすしがくすしのれきしとすしのいまがわかる ■著者名:大川智彦/著 ■出版社:旭屋出版 ■出版年月:201903
| 商品情報 | |
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| 商品名 | 現代すし学 すしの歴史とすしの今がわかる 大川智彦/著 |
| ふりがな | げんだいすしがくすしのれきしとすしのいまがわかる |
| 著者名 | 大川智彦/著 |
| 出版年月 | 201903 |
| 出版社 | 旭屋出版 |
| 大きさ | 459P 21cm |