日本料理・美しい盛り付けのワザ テクニックとレシピを手順付きで解説 中嶋貞治/著
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| 商品名 | 日本料理・美しい盛り付けのワザ テクニックとレシピを手順付きで解説 中嶋貞治/著 |
| ふりがな | にほんりようりうつくしいもりつけのわざてくにつくとれしぴおてじゆんつきでかいせつ |
| 著者名 | 中嶋貞治/著 |
| 出版年月 | 201203 |
| 出版社 | 誠文堂新光社 |
| 大きさ | 191P 26cm |