めん(そば粉、食塩/増粘多糖類、酸味料、ソルビット、(一部にそばを含む))
つゆ(しょうゆ(本醸造)、糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖)、みりん、食塩、かつお節エキス、かつお節/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む))
薬味(唐辛子、陳皮、ごま、麻種、紫蘇、山椒、生姜、(一部にごまを含む))
本工場では小麦、乳成分、卵を含む製品も製造しています。