風と光 奄美カレー 中辛 180g 3袋 保存料 着色料 無添加 カレールー 生ウコン 使用 牛脂 牛エキス 不使用 オリジナルスパイス ガラムマサラ付 子供 送料無料

風と光 奄美カレー 中辛 180g 3袋セットでの販売です。

奄美大島の島おこしのシンボルとして、特別に無農薬栽培されたうこんを「生」のまますり潰して使用しています。
手間隙掛けて土壌改良を行い、栽培した生ウコンを使ったカレールーです。
「生うこん」を使用した事でうこんの持つ特性が最大に期待できます。
原料中に牛脂と牛エキスは一切使用せず味を整えております。
小麦粉は北海道産（ホロシリ）を、砂糖は奄美大島の隣、喜界島産を使用。
その他厳選された原料を使用し、保存料・着色料は一切使用しておりません。
風味をより楽しんで頂くためオリジナルスパイスを貼付しました。
お好みで出来上がったお鍋に最後ふりかけて混ぜて下さい。

■基本レシピ(6皿分)
材料
・本品カレールゥ　1袋(180g)
・じゃがいも…中3個
・植物油…大さじ2
・玉ねぎ…中3個
・にんじん…中2本
・水…1100ml
1.玉ねぎ・じゃがいも・にんじんの乱切り・お好みの具材をよく炒め、水を加えて中火で煮込みます。
2.材料が柔らかくなったら一度火を止め、本品を入れて良く溶かし込み、再度弱火でしばらく煮込みます。
3.最後に添付のガラムマサラを加え、ひと煮立ちさせると、香り立つカレーが出来上がります。