
かつおをそのまま燻製にしました
新鮮なかつおを茹でてから軽く燻製にしました。
塩不使用。無添加、無着色。
何も足していないかつおの旨みと栄養がそのままギュッと詰まっています。
ほのかなスモークの香りが食欲をそそります。
カットされたスモークかつおは、ほど良い硬さで、手で簡単に割ることができます。
そのまま与えても、また割ってフードのトッピングにしても。
おやつや手づくりフードの一品としてお使いください。
真空パックで長期の常温保存可。
旅行やお出かけ用にも便利です。
低カロリーのヘルシー食材 "かつお"

● かつおのタンパク質は100g中25.8gとかなり多く、脂質は少ないため健康的で、低カロリーな食材です。
● かつおは、血液をサラサラにしてくれるEPA(エイコサペンタエン 酸)や、脳の働きを活性化するDHA(ドコサヘキサエン酸)を多く含んでいることでも有名。 またコレステロールを減らし、肝機能を高めるタウリンが豊富に含まれています。
● かつおは、ビタミンB群・Dも豊富で、とくに血合い肉に含まれるビタミンB12は魚肉の中ではトップ。ミネラル成分もカルシウム、カリウム、亜鉛などがバランスよく含まれているヘルシーなお魚です。
さらに、魚に多く含まれる不飽和脂肪酸はアレルギーを抑える働きをします。
また消化の良い良質のタンパク質やカルシウムも豊富です。
毎日のごはんにもっと魚を取り入れてみませんか?
成分表(スモークかつお) |
タンパク質 | 35.0g |
脂質 | 5.5g |
炭水化物 | 0.0g |
ナトリウム | 120mg |
カロリー | 199kcal / 100g |
伝統の加工技術で焼き上げました
土佐市・宇佐町で古くから伝承された鰹節の加工技術で作られています。
加工は、宗田かつおをさばくところからスタート。
熟練のお母さんたちがあっという間に節にした宗田かつおを、熱気の上がる100℃近い高温で煮た後で骨を取り除き、焼き上げています。
焼き上がり、包装に至るまですべての加工を人の目で確認し、人の手で行っています。

   ドッグズライフ ウェットフードシリーズ
 真空パック入り・常温保存なので、旅行時やお出かけに便利な商品です。
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