山清 鬼からし漬の素 きゅうり用 90g きゅうり5本分 8袋までメール便選択可

山清「鬼からし」は、種子から油をとった後、
全てを粉にした全粒粉タイプの
からし粉です。
その造り方は
鬼もたじろぐほど純粋にして一途
に伝統的手法
を守り続けています。

■ 漬け方 ■
   1、水洗いしたきゅうり5本(約400g)をビニール袋に入れ、本品1袋を
    振りかけよく混ぜます。

  2、この時袋の上から本品をきゅうりにこするようにして、よくもみます。

  3、袋内の空気を出来るだけ抜き、輪ゴム等でしばり封をします。室温で
    12時間おき、もう一度空気を抜き、さらに冷蔵庫で24時間おくと食
    べ頃になります。

  4.、水洗いはせずそのまま食べる大きさに切り、からし液をタレ液として、
    使用すれば一層おいしく食べられます。また残った鬼からし漬は冷蔵
    庫で保存し、2〜3日中にお召し上がりください。

 本品は国内にて製造しています
名称 からし漬の素(きゅうり用) 
原材料名 ぶどう糖(国内製造)、からし、食塩/着色料(うこん)
内容量 90g 
賞味期限 袋裏面下部に記載
保存方法直射日光や高温多湿の所を避け、
常温で保存して下さい。 
製造者 株式会社 山 清(やませい)
香川県綾歌郡綾川町山田下3465の3