柴田科学 TBA 試験紙 080570-411
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商品画像はイメージ画像です。実際とは異なる場合がございます。 ■特徴 TBA（Thiobarbituric Acid）は、油脂の過酸化生成物と反応して、赤色色素を生じます。 本試験紙のTBA値は、大豆油などの食用植物油の過酸化脂質、あるいは油脂加工食品中の過酸化脂質が分解によって生じる2次生成物の量的目安となります。 判定基準の基準物質は、TEP（テトラエトキシプロパン）です。 試験紙 試験紙 検出試験紙 【入数】 50枚 080570411
商品画像はイメージ画像です。実際とは異なる場合がございます。
特徴
■特徴
TBA（Thiobarbituric Acid）は、油脂の過酸化生成物と反応して、赤色色素を生じます。
本試験紙のTBA値は、大豆油などの食用植物油の過酸化脂質、あるいは油脂加工食品中の過酸化脂質が分解によって生じる2次生成物の量的目安となります。
判定基準の基準物質は、TEP（テトラエトキシプロパン）です。
試験紙 試験紙 検出試験紙
仕様
| 入数 | 50枚 |