●中華包丁。
●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。
●全長:328mm
●刃渡り:210mm
●重量:470g
●刃先部・正広オリジナルハガネ(MV-85)使用/表面部・SUS、410L(フェライト系ステンレス)使用/ハンドル・天然木(ローズ)
●パッケージサイズ(mm):116×341×27