片岡製作所 骨スキ ●全長:265mm ABL12

●BRIETO-M10PROシリーズ(ブライト M10 プロシリーズ)プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造りです。 ●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 ●サイズ(cm):15 ●全長(mm):265 ●重量(g):150 ●背厚(mm):2.2 ●刀身:モリブデンバナジウム鋼 ●ハンドル:黒積層強化木 ●サイズ:52×295×22mm 【サイズ】 ●全長:265mm 【重量】 190g 【入数】 1つ ABL12

特徴

●BRIETO-M10PROシリーズ(ブライト M10 プロシリーズ)プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造りです。

●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。

●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。

●サイズ(cm):15

●全長(mm):265

●重量(g):150

●背厚(mm):2.2

●刀身:モリブデンバナジウム鋼

●ハンドル:黒積層強化木

●サイズ:52×295×22mm


仕様

サイズ ●全長:265mm 重量 190g
入数 1つ