包丁 小出刃 120mm 藤次郎 V金10号 オールステンレス TOJIRO PRO 和包丁 日本製 F-634

【　TOJIRO PRO 和包丁シリーズ オールステンレス 小出刃包丁 藤次郎 F-634 仕様　】

　握りやすさ・滑りにくさ・衛生面を追求したトルネード模様のハンドルが特徴のオールステンレス TOJIRO PRO 和包丁シリーズ。
　刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。
　その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。

　プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。
　このサイズはご家庭で使用しやすいサイズです。
　プロのクオリティ、そして刃物の町 新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。

●　刃渡り：約120mm
●　全長：約230mm
●　製品重量：約135g
●　心材：V金10号
●　側材：13クロームステンレス鋼　
●　ハンドル材：18-8ステンレス鋼
●　刃付：片刃（右利き用）

11,000円