【公式】石井食品【送料無料】神奈川三浦のキャベツを使ったハンバーグ トマトソース 12袋 ｜ 惣菜 在宅

【神奈川三浦のキャベツを使ったハンバーグ
トマトソース 12袋セット】
三浦キャベツの甘みとシャキシャキ食感が
トマトの酸味と相性抜群！

神奈川県東部に位置する三浦半島最南端で栽培されるキャベツは昼夜の寒暖差があり甘みが強く、潮風が海のミネラル分を畑に運び葉の厚いキャベツが特長で、その美味しさを生かしたハンバーグです。ソースはキャベツの甘みをトマトの酸味で際立たせたトマトソースです。手間のかかるロールキャベツの味を、ハンバーグで再現しました。手軽に食べて頂ける商品です。





■生産者の顔が見えるキャベツを使用
「より新鮮なキャベツを届けたい」、「生産者の想いも含めて販売を行いたい」という背景から、4名の生産者様（加藤直樹氏、清水孝幸氏、鈴木健一氏、鈴木靖浩氏）より、”顔の見える”形でキャベツを入荷しています。 生産者様を特定することで、キャベツに使われる農薬や肥料などの状況を確認できるようになったり、ベストな収穫時期や生育状況の進捗などをスピーディーに情報交換できるようになりました。



■甘みをぎゅっと詰め込んだ旬キャベツ
神奈川県三浦市では、温暖な気候と水はけの良い土壌、そしてミネラルを多く含んだ海風を受けることで、一年を通して質の高い「三浦野菜」が生産されています。その中でも冬から春にかけて生産が盛んとなるのが、三浦キャベツです。 三浦では冬と春、2回キャベツを収穫するタイミングがあり、時期ごとに最適な品種を作付けしています。特に1月頃に採れる冬キャベツは、寒さにより甘みをぎゅっと詰め込んでいて、美味しいとされています。




キャベツの甘みを堪能！甘みとシャキシャキ食感がトマトの酸味と相性抜群のハンバーグ
神奈川県の三浦市で採れたキャベツは、旬のキャベツの甘みたっぷり。キャベツのシャキシャキ感を残しつつ、甘みも味わえるソースを追求しました。