【山梨県大月市産新玉ねぎを使ったハンバーグ オニオントマトソース 5袋セット】
2016年から改良を重ねた、
角がなくさっぱりとしたトマトソースが
たっぷりかかった満足感のあるハンバーグ
特徴1.
玉ねぎに合わせて改良を重ねたトマトソース
旨味のぎゅっと詰まった大月の玉ねぎをトマトペーストと合わせ、とろとろのソースに。玉ねぎの甘味とトマトの酸味がよくマッチし、お子様から大人まで愛されるソースに仕上げました。
特徴2.
国産鶏肉100%柔らかくてふっくら肉厚のパティ
発売当初から改良を重ね、玉ねぎの食感を残しつつ、鶏肉の柔らかさも感じられるパティを実現しました。
特徴3.石井食品と大月市の取り組み
地域ごとに伝統的な旬の食材や食文化を発掘し、商品化する「地域と旬」事業の初めての商品として、2016年にハンバーグを発売。始め1軒の生産者から始まった取組みですが、大月市と協力し、参画いただく生産者の数を増やしながら、今では地域に愛される商品になりました。
特徴4.山梨県大月市産の玉ねぎ
山の中腹で風が抜け、昼夜の寒暖差が激しい環境のため、小粒でうまみが凝縮された玉ねぎに育ちます。しっかり乾燥させているため加熱しても食感が残り、さらにうまみが増す、まさにハンバーグにぴったりの玉ねぎです。