書籍 南部鉄器のある暮らし 釜定の仕事 南部鉄器 釜定 単品購入なら送料無料 ゆうパケット対応可 1／1

京都の青幻舎発行、designshopプロデュース、南部鉄器　釜定工房の魅力を伝える初の書籍

400年の歴史をもつ、岩手を代表する伝統工芸、南部鉄器。その歴史、技術、特徴を解説。南部鉄器職人でもあり、デザイナーでもある「釜定」3代目の宮伸穂氏が現代に伝える、日々の暮らしを豊かにする南部鉄器の魅力をご紹介いたします。

確かな技術を継承しながら、モダンで美しい現代の日用品としての「南部鉄器」を提案する「釜定」のはじめての書籍です。

こちらの本は南部鉄器「鉄瓶」「鉄鍋」「パン」のお手入れ方法などもご紹介しています。南部鉄器を永くご愛用いただけたら嬉しく思います。

本書では、南部鉄器が生まれた町、盛岡を撮りおろした風景写真や釜定の工房の写真、釜定の商品ラインナップ（約120点）を掲載。下記、多くの皆様に執筆ご協力頂き、南部鉄器を様々な角度から紹介しております。

・スタイリスト　堀井和子さんの「南部鉄器で焼くパンケーキのレシピ」
・KOFFEE MAMEYA ヘッドバリスタ　三木隆真さんの「南部鉄器で淹れるコーヒー」
・フィンランドの家具作家　カリ・ヴィルタネンさん「南部鉄器とフィンランド」
・内田デザイン研究所所長の長谷部匡さん「南部鉄器職人とデザイナー」
・岩手大学名誉教授の及川桂子さん「鋳造物で調理した際の鉄の溶出量」

＊designshop麻布店でご購入のお客様に釜定　宮伸穂氏の直筆サイン入り、過去の釜定展覧会DMを数量限定でプレゼント致します。
＊釜定本店では、釜定　宮伸穂氏の直筆サイン入り書籍を販売しております。

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■宮 伸穂 NOBUHO MIYA

現 釜定代表。金沢美術工芸大学、東京芸術大学大学院へと進み、作品制作と平行して素材についての研究も深める。和銑による釜の制作や、A.D.I（超強靭鋳物製造）の特許取得など、伝統技術を継承しつつも現代感覚をとりいれ、生活の道具としての鉄器作りをめざす。ビクトリア＆アルバート美術館（イギリス）やメトロポリタン美術館（U.S.A.）、ミラノ・サローネへの出品、またストックホルムでの個展など海外での活動も盛んで、数々の賞を受賞。また、国内でも国宝 中尊寺金色堂の修復及び制作、岩手県卓越技術者表彰、伝統工芸士認定と活躍。機能を見極め、極限にまでそぎ落としたかたちに円熟の技が光る。

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＊こちらの書籍には限定プライスリストが付属されております。
＊designshop麻布店でご購入のお客様に釜定　宮伸穂氏の直筆サイン入り、過去の釜定展覧会DMを数量限定でプレゼント致します。
＊釜定本店では、釜定　宮伸穂氏の直筆サイン入り書籍を販売しております。

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