ビストロ蒸し鍋 アメ 大(2〜4人用) レシピ・陶製すのこ(蒸し鍋)・トング付き ( 長谷園 手作り 炊飯 ごはん おかゆ おすすめ 伊賀焼 結婚 出産 )

「1つでいろいろ使える土鍋が欲しい」そんなお客様の声から生まれた、蒸す・煮込む・ローストする・炒める・焼くなど多機能に使える土鍋です。

■ ビストロ蒸し鍋 アメ 大(2〜4人用) レシピ・陶製すのこ(蒸し鍋)・トング付き 【 長谷園 / 伊賀焼 】

<仕様>
・ショップ品番:ign0043
・作家/窯元:長谷園
・商品サイズ:直径:27cm × 高さ:16.5cm
・重量:3500g
・容量:2000ml
・箱:紙箱
・備考:ガス火:〇、IH対応:×、オーブン:〇※空焚きOK



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伊賀焼きは奈良時代から約1300年の歴史を歩んできました。「古琵琶湖層」と呼ばれる地層から産出される良質な陶土と、蒔に最適な赤松が豊富にあったことが伊賀焼きがここまで発展してきた大きな理由の一つです。茶陶は手触りや口当たりへのこだわりが強く、そのこだわりが現在の伊賀焼きにも受け継がれています。

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天保3年(1832)年から始まり、現代当主で7代目。伊賀の地で伊賀焼きの伝統を守り続けてきた長谷園。「食卓は遊びの広場だ」を理念にかかげ、職人は「作り手は真の使い手であれ!」をモットーに伝統の技だけに胡座をかかず、進化するライフスタイルに合わせたものづくりをしています。

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