イタリア デ・シルバ社製　RD片手21cmボール　赤　直火対応チーズフォンデュ鍋アヒージョ皿バーニャカウダ皿　おしゃれな業務用洋食器　お皿大皿深皿

【DE SILVA】
イタリアの老舗『デ・シルバ社』が築いたのは
料理人との信頼と絆
プロ御用達の直火食器ブランド

【サイズ】φ21cm×H7.5cm　1900cc　※Φに取っ手は含みません。
【カラー】赤/レッド　　　※画像と実際ではモニターや光の加減で多少色合いが異なる場合があります。
【素材】赤土
【手触り/質感】ツルツルしています。キュッキュッと鳴るタイプです。
【見た目】ツヤ有りです。ピカピカ光沢があります。
【ラップ】ひっつきます。
【底/接地面】ザラザラしています。鍋敷きのご利用をお勧め致します。
【取り扱い】電子レンジ○、食洗機○、直火◯、オーブン◯
【生産国】イタリア
【用途・特徴】チーズフォンデュ、アヒージョ、バーニャカウダ、グラタン、ドリア、ラザニア、リゾット、シチュー、スープ、煮込み料理
急冷急熱等の急激な温度変化、空焚きは破損の原因となりますのでご注意ください。製品の表面に貫入という細かなヒビが入っています。このおかげで、オーブンや直火での使用が可能になります。 使い込むにつれて貫入が進み、ある程度使用していると安定してきます。あらかじめご了承ください。