時短 レトルト アジア ディーンアンドデルーカ ライスソース ニュウナンハン(牛肉のオイスターソース炒め煮)

あつあつごはんに温めてかける、かけごはんの具。台湾・タイ・中国と、3カ国のメニューを、味わいはもちろん、具材の食べ応えにもこだわりつくりました。

ライスソース「ニュウナンハン」は、牛バラ肉を長ネギ・にんにく・生姜と炒め、オイスターソース・甜面醤で仕上げました。
柔らかく仕上げた牛肉のトロッとした食感と深みのある旨味に、ふわりと芳る八角の甘い香りと山椒がアクセントとなり風味よく仕上がっています。

Tips
「ニュウナンハン」とは、下味をつけた牛肉をオイスターソースで炒め煮し、八角や山椒で香り付けをした、中国の南方・広東で親しまれる牛肉料理。
あつあつトロリとした具材が、ごはんによく絡む一皿です。

※パッケージ添付の写真は、盛り付け例です。ソースのみのお届けとなります。米やトッピングは含まれません。
お召し上がり方
□お湯で温める場合:袋の封を切らずにそのまま沸騰したお湯の中に入れ、3〜4分温めてください。 □電子レンジで温める場合 :袋の封を切り、深めのレンジ対応耐熱容器にうつし、ラップをかけて加熱してください。 (加熱時間の目安 500W:約2分、600W:約1分40秒)

【賞味期限2025年02月06日】
 

あつあつごはんに温めてかける世界のかけごはんの具

「ライスソース」は、世界各地の伝統料理をオリジナルレシピで再現した「かけごはんの具」です。

スパイスやハーブが生みだす食欲をそそる香りと食べ応えのある具材感に仕上げました。

調理は、湯煎か電子レンジで袋に入った具材を温めるだけ。うつわに盛った温かいごはんにかければ出来上がり。お好みで、卵や野菜をトッピングすると、より一層、本格的なひと皿に仕上がります。

ひと箱で1人前の食べきりサイズです。

おうちで食事をする機会が増えつつある今、ストックしておけば、時間の限られたランチや夕飯のメインなど、日頃の食卓に活躍します。

また、現地の調味料をきかせた本場の味わいは、おいしいものに目がない方へのギフトにもおすすめです。

 

トッピングをプラスして、より本格的なひと皿に

つくり方
1.ライスソースを湯煎で温める。

2.炊いたごはんを皿に盛り、1のライスソースをかける。お好みで茹でた青菜をのせて荒く刻んだ青山椒をかけたら出来上がり。

茹でた青菜を添えると、よい箸休めになり、彩りもよくなります。青山椒をかけると、より一層香りと風味が豊かに。