[最高級プレミアム牛タン 大トロ牛たん 塩味]牛一頭から200gしかとれない希少部位のタン芯のみを使用。手作業で1枚1枚を丁寧にカットし仕上げており半端な部位は一切使用しておりません。だから全てが柔らかいんです。
[黒毛和牛レバー]日本国内で飼育されている最高級の肉質が味わえる和種です。 生レバーは濃厚で臭みがなく甘みが感じられる商品です。
[牛ハラミ]柔らかくてジューシーなビーフは赤身の奥深くコクのある味わいです。自家製タレの甘味がお肉を引き立てます。
[国産牛ホルモン 塩味]国産牛のホルモン本来の旨みが楽しめるタレに仕上げました。 甘みのある塩とブラックペッパーをアクセントにどなたでも楽しめる味です。
[もつ鍋]最高クラスの貴重な国産小腸使用!新鮮でトロホルモンとも言われるモツ。なんといっても脂が美味しく、鍋のスープに溶け込むことでコクが深くなり、最後の一枚まで美味しく頂けます。
[ちゃんぽん麺]「製麺所むらめん」至高の鍋は最高の〆で味わう。製麺歴49年の麺職人にモツ鍋に合う絶品ちゃんぽん麺を開発してもらいました。もちもちで弾力有るコシが特徴で脂の滲み出たスープに絡めて、最後まで美味しく頂けます。
※こちらの商品はご自宅用商品でございます。ご贈答用・のし・メッセージカードには対応しておりません。