石原水産 食べるおだし かつお 50g 国産 だし 醤油味 トッピング 鰹 カツオ フレーク
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★おいしい食べ方★
旨みが強く、しょうゆ味も利いていますので、
「そのまま食べるおだし」としてご利用いただけます。
まずはぜひ、そのまま召し上がりください。
お好みでマヨネーズなどつけるのもおすすめです。
また、冷奴のトッピング、パスタ、卵かけご飯 等、さまざまなお料理にかけると、
深みのある味わいになります。
製品仕様
賞味期限：製造日より300日（常温）
原材料：かつお(国産)、乳等を主要原料とする食品（ナチュラルチーズ、還元水飴、ショートニング、ゼラチン）、
砂糖、醤油、還元水飴、米発酵調味料、寒天/乳化剤、（一部に乳成分・ゼラチン・小麦・大豆を含む）
内容量：50g（個包装フィルム含む）
JANコード：4906283045119
旨みが強く、しょうゆ味も利いていますので、
「そのまま食べるおだし」としてご利用いただけます。
まずはぜひ、そのまま召し上がりください。
お好みでマヨネーズなどつけるのもおすすめです。
また、冷奴のトッピング、パスタ、卵かけご飯 等、さまざまなお料理にかけると、
深みのある味わいになります。
製品仕様
賞味期限：製造日より300日（常温）
原材料：かつお(国産)、乳等を主要原料とする食品（ナチュラルチーズ、還元水飴、ショートニング、ゼラチン）、
砂糖、醤油、還元水飴、米発酵調味料、寒天/乳化剤、（一部に乳成分・ゼラチン・小麦・大豆を含む）
内容量：50g（個包装フィルム含む）
JANコード：4906283045119
こだわりポイント
その１．使い勝手の良い、削り加工済み
袋を開ければ、すぐにご利用いただけるよう、削り加工いたしました。
削りの厚さにもこだわり、薄すぎず、厚すぎず、
「食べるおだし」の風味・食感を最大限に表すことの出来る厚さを選びました。
その2．こだわりのタレ
「食べるおだし」は燻した生利節を、こだわりのたれにじっくり漬け込んでいます。
かつおの旨味を引き出す、甘口醤油味のそのたれは、
試行錯誤を重ねたどり着いた「食べるおだし」専用の調味配合です。
その3．こだわりの燻し工程
燻した生利節を、こだわりのタレにじっくり漬け込み、さらに燻しを重ねました。
手間暇かけて、燻しを繰り返すことで、かつおの旨味を内部にギュッと閉じ込め、
さらに、こだわりのたれとの馴染みをよくし、やわらかな味わいに仕上がります。
その4．ふわりとした口あたり
燻しは繰り返すものの、かつお節よりもやわらかな状態で仕上げることで、
ふわりとした、やさしい食感に仕上げました。
その１．使い勝手の良い、削り加工済み
袋を開ければ、すぐにご利用いただけるよう、削り加工いたしました。
削りの厚さにもこだわり、薄すぎず、厚すぎず、
「食べるおだし」の風味・食感を最大限に表すことの出来る厚さを選びました。
その2．こだわりのタレ
「食べるおだし」は燻した生利節を、こだわりのたれにじっくり漬け込んでいます。
かつおの旨味を引き出す、甘口醤油味のそのたれは、
試行錯誤を重ねたどり着いた「食べるおだし」専用の調味配合です。
その3．こだわりの燻し工程
燻した生利節を、こだわりのタレにじっくり漬け込み、さらに燻しを重ねました。
手間暇かけて、燻しを繰り返すことで、かつおの旨味を内部にギュッと閉じ込め、
さらに、こだわりのたれとの馴染みをよくし、やわらかな味わいに仕上がります。
その4．ふわりとした口あたり
燻しは繰り返すものの、かつお節よりもやわらかな状態で仕上げることで、
ふわりとした、やさしい食感に仕上げました。