貝印 KAI ペティナイフ 関孫六 匠創 150mm 日本製 AB5161 食洗器対応

【一体構造ハンドル】
刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造で、耐水性が高く食洗機にも対応。

【デザインハンドル】
指がかりが良くグリップ感の高い流線型のハンドルデザイン。

【3段階研削加工】
食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付加工後にできるエッジ(角)を、研磨加工によりなめらかにすることで食材への切込みが良くなり、するどい切れ味を実現。

【スキ加工】
従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体(SE加工)に、もう一度スキ加工を入れる(UL加工)事で、理想的な蛤形状を実現。切断抵抗が軽減され、切れ味が向上。

■商品サイズ：260X32X16(mm)
■重量：71g
■刃渡り：150(mm)
■材質：刃：ハイカーボンステンレス刃物鋼　柄：18-8ステンレススチール
■生産国：日本

【JAN：4901601219890】