干し椎茸 スライス 1kg 干ししいたけ 生スライス 乾燥椎茸スライス 佃煮 巻き寿司 出汁 大容量 業務用

【内容量】1ｋｇ
【賞味期限】１年以上
【産地】中国
【保存方法】 常温、開封後乾燥、冷暗所に保管してください。
【輸入社】大洋物産株式会社

■POINT
椎茸スライスは、足切りの手間も無く、スライスしているので、水戻りが早い（１０〜１５分）。

■大洋物産の干し椎茸は
良質な品質から多くの料理人と卸売業や食品製造の会社から高く評価されて30年続いています。

全てHACCP認定を取得した工場で生産しておりますので安心、安全です。 HACCPは1960年代に米国で宇宙食の安全性を確保するために開発された食品の衛生管理の方式(Hazard Analysis Critical Control Pointの略「危害分析重要管理点」）。
■菌床栽培
契約菌床栽培の椎茸で、生産基地は都会からずっと離れた内陸の山間部に設けられています。
一株一株を丁寧に栽培され、一番美味しくなった時期に採取し、衛生的に管理された工場内での栽培・加工になります。
加工作業中も検品時にも金属探知機、異物探知機などを厳密に実施しておりますので、最高レベルのHACCP認定を取得した工場で生産しております。