台湾産 鍋巴 おこげ 500ｇ もちこめ 白もち米 中華 白もち米おこげ

【内容量】500g
【原材料】もち米、塩
【原産国】台湾
【保存方法】 常温、開封後乾燥、冷暗所に保管してください。

調理方法：
★基本のあんかけおこげ（中華風）
1.揚げる
おこげを油で20-30秒ほど揚げ、黄金色になるまでカリッと仕上げます。

2.油を切る
しっかりと油を切り、お皿に盛ります。

3.あんを作る
お好みの野菜、海鮮、肉などを炒め、とろみのあるあんかけに仕上げます。

4.仕上げ
揚げたおこげの上から熱々のあんをかけ、お楽しみください。

★ スープおこげ（和風・中華風）
1.や鶏ガラスープをベースにしたスープを用意。

2.お好みの具材（鶏肉、魚介類、野菜など）を煮込み、スープにとろみをつける。

3.揚げたおこげを器に入れ、スープを注いでじゅわっとさせる。