オーサワの有機もちきび(北海道産) 200g ×1個\着後レビューでプレゼント有!/
もちもちとした食感とほのかな甘み
■米に1〜2割混ぜて
■団子やもちの材料などに
1.もちきびを洗います。(目の細かいザルなどで)
2.もちきびの1.5倍の水を鍋にいれ沸騰させる。
3.もちきびと少量の塩を入れ強火で馴染むまで木ベラ等でかき回す。
4.弱火にして蓋をし15分炊き、火を止め10分蒸らす。
5.かき混ぜて出来上がり。
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