お好み焼粉 400g ×1個

岐阜産小麦粉使用
ふわっとサックリ焼き上がる　3種のだし入り
■国産山芋・馬鈴薯でん粉・昆布・しいたけ使用
■お好み焼きのほか、たこ焼きなどに〈材料〉お好み焼き粉100g、水100ml、卵1個、キャベツ200〜250g

1.ボールにお好み焼き粉、水、卵を入れよく混ぜて、生地をつくります。
2.キャベツ、その他の具を生地と混ぜ合わせます。
3.フライパンかホットプレートを200℃まで熱し、油をひき、?の生地を丸く流します。
4.焼き面がきつね色になったら裏返して、同じように焼き色がつくまで焼きます。
5.お好みのソース、マヨネーズ、青のりなどをかけてお召し上がりください。

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