ムソー 国産有機大豆にがり凍み豆腐・さいの目 50g ×1個\着後レビューでプレゼント有!/

【原材料】 有機大豆(国産)/豆腐用凝固剤(塩化マグネシウム)

☆大豆は「国産有機栽培大豆」、凝固剤には「にがり」(塩化マグネシウム)を使用し、膨軟剤を使わずに 
手間ひまかけて製造した凍り豆腐です。 
☆凍り豆腐は、植物性蛋白質を豊富に含む大豆蛋白食品です。 
☆(重曹)などを使った膨軟加工をしておりません。多少歯ごたえのある、昔ながらの風味・食感です
☆膨軟加工をしておりませんので、調理の前にたっぷりの熱湯に充分浸すか、湯で煮込んで戻してください。 
☆重曹を溶かしたお湯に浮かすように5分ほど浸すと、より軟らかく戻ります。(目安:60℃前後のお湯500mlに対し重曹2〜3g程度)
☆ひとくちサイズになっていますので、含め煮や卵とじなど、色々なお料理にご利用ください。 
※1枚当たりの大きさ=約1×1×1.5cm

 リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。

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