ムソー 有機大豆使用・にがり凍み豆腐 6枚 ×1個＼着後レビューでプレゼント有！／

【原材料】 有機大豆（国産）／豆腐用凝固剤（塩化マグネシウム）　

☆国内産有機丸大豆と、凝固剤には“にがり”（塩化マグネシウム）を使用し、手間と時間を惜しまずに作った凍り豆腐です。
☆凍り豆腐は、植物性蛋白質を豊富に含む大豆蛋白食品です。
☆膨軟剤（重曹）などは使用しておりませんので、多少歯ごたえのある昔のままの風味・食感を味わっていただけます。　
☆膨軟加工をしておりませんので、調理の前にたっぷりの熱湯に充分浸すか、湯で煮込んで戻してください。
☆重曹を溶かしたお湯に浸すと、より軟らかく戻ります。（目安：60℃前後のお湯500ｍｌに対し重曹2〜3ｇ程度）　
☆戻した凍み豆腐を両手で挟んで押すようにして水気を絞ってから、味付けの終わっただし汁に入れて調理してください。（やけどにご注意ください。）
※1枚当たりの大きさ＝約7×5．2×0．6ｃｍ
※丸大豆を使用しているため台紙に油分が付着していることがありますが、品質には問題ありません。

リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。