ムソー 大分産椎茸小粒どんこ 45g ×1個＼着後レビューでプレゼント有！／

大分県産の椎茸・小粒どんこを、天日で熟成させた乾し椎茸です。

原材料 しいたけ（原木）

☆大分県産（椎茸づくりに最も適した環境をもつ）のしいたけ・どんこを、ゆっくり時間をかけて乾燥させました。
☆どんこについて
傘の肉が厚く、縁は強く内側に巻き込み、全体に丸みを帯び、傘が七分開きにならないうちに採取したものです。
☆原木栽培について
自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。原木栽培は約1.5年〜2年かかるのに対し、菌床栽培は3か月〜5か月です。
☆水にもどして、スープ・煮物・五目飯などに。

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