焼津さかなセンター実店舗で一番人気の商品です。ミネラル豊富な雪解け水が注ぐチリのきれいな海で育った鮭です。その中でもプレミアムと呼ばれている鮮度抜群の1級品のみを厳選した原料を日々加工しております。銀鮭は時期的な品質のばらつきもほとんどなく、脂のりもよく、身がふっくらしているのが特徴です。。そのまま焼いてたべてもよし、ホイル焼き、お茶漬けなどでご賞味ください。
![]() | ミネラル豊富な雪解け水が注ぐチリのきれいな海で育った鮭です。銀鮭は時期的な品質のバラツキがほとんどなく脂乗りがよく身がふっくらしているのが特徴です。その中でもプレミアムと呼ばれる鮮度抜群の一級品のみを使用した原料だけを使用しています。 |
日頃食べている鮭と比べてください!一般的に厚切りと言われている鮭は1切れ約80g〜100gです。当店の鮭は3.5kg以上の大型原料を厳選し、1切れ当たり約120gの超厚切りでお届けします。 | ![]() |
![]() | 受注後に専任のスタッフが注文が入ってから一切れづつ丁寧に手切りしています。 |
脂ののった上質なチリ産の銀鮭を甘塩に仕上げました。 定塩加工で塩加減にばらつきも少なく、甘塩ですのでお醤油なしでも丁度良い塩加減です。 パリパリに焼いた皮も美味しいので、捨てずにお召し上がりください。鮭の赤い色素成分は、アスタキサンチンと呼ばれるものです。抗酸化力が極めて高い栄養成分で、ビタミンEの約500倍以上にも相当すると言われ、老化やがんの引き金となる活性酸素から体を守り、血液をサラサラにして動脈硬化を抑制します。その他 鮭には、ビタミンA、ビタミンDなども含まれます そのまま焼いて食べるのは勿論、ホイル焼きやお茶漬けなどにご利用いただける商品となっております。冷めても硬くならないふっくらとした身質でお子様からお年寄りまでご満足いただけます。