百年の歴史を誇る、老舗寿司屋。伝統の技で織りなす一人前おせち大正十年(1921年)の創業以来、正統派江戸前寿司の技を脈々と受け継ぐ、熟練寿司職人がプロデュースした一人前おせちがこの「一慶」です。『量よりも、一つひとつの素材や味付けの質』にこだわったEC専用のおせち。どうぞ伝統の味・板前の魂をご賞味ください。
永年の経験と知識を活かし、素材の選定から調理方法、盛り付けに至るまで、妥協することなく徹底的に美味しさを追求した自信作。食卓を囲む皆様が、それぞれの蓋を開けるとき、幸あふれる新年の幕も開けます。
まごころこめて、手仕事でつくる数量限定品。ご予約はお早めに一重の中に、華やかに盛り付けられたネタは全27品目。一つひとつを、まごころこめて丁寧な手仕事で調理していきますので、この「一慶」はどうしても数に限りがございます。昨年もおかげさまで、販売開始から短期間で完売しました。ぜひお早目のご予約をお勧めいたします。
【セット内容:全27品目】鶏の三色巻、筍旨煮、梅麩、椎茸綾煮、一口昆布巻、海老芋旨煮、「寿」玉子焼、梅貝旨煮、田作、鰤照焼き、真鯛きずし金箔紙包み、翡翠梅、京餅手毬、鰻の柳川新丈、海老の旨煮、「寿」蛤(金胡麻鮪角煮射込)、伊達巻、白板、紅板、味付数の子、穴子の八幡巻、栗きんとん、醤油漬いくら、小川巻、酢蛸、京風なま酢、黒豆金箔
<重箱サイズ:16.3×16.3×5.8cm>
※祝い箸(一膳)付き
<其の一> 海老の旨煮一番のこだわりは新鮮な活海老を使用していること。特製出汁で煮て、旨味を凝縮させます。
<其のニ> 鰤照焼き脂が存分にのった「天然鰤」です。秘伝の甘辛タレのコクと調和し、ふっくらしっとりとした逸品に。
<其の三> 味付数の子鰹出汁の繊細な旨味が、数の子の味わいを際立たせます。弾けるような食感も格別です。
<其の四> 醤油漬けいくら絶妙な弾力とともに濃密なコクがお愉しみいただけます。華やぎ溢れる光沢も魅力です。
<其の五> 黒豆金箔奥深い味わいの上質な丹波種黒豆を、丹精こめてふっくら艶やかに炊き上げます。
新年の笑顔を守る、安全・安心への取組みこの「一慶」は安全・安心にこだわっています。製造過程においては、製造加工場・従業員の衛生管理も徹底を行っています。
【アレルギー】原材料の一部に、小麦・えび・卵・かに・大豆・ゼラチン・豚肉・鶏肉・さば・ごま・いくら・いか・鮭を含みます。


全国どこでも配送の料金は一切いただきません 通販で購入する場合、配送の料金は気になるところ。その点、この「一慶」は全国一律(離島含む)一切配送の料金はいただきませんのでご安心ください。なお、急速冷凍を使用し、素材の旨味を逃がさず、作り立ての味をお楽しみいただけます。
※ヤマト運輸(冷凍クール便)にてお届けいたします。お届け時間帯の指定は出来ませんのでご了承ください。
美味しく召し上がっていただくために【解凍時間】
本商品を外箱から取り出し、冷蔵庫内(5〜10℃)で約24時間程解凍してください。さらに室温程度(約20℃)の場所に1〜2時間程おいていただくと、より一層おいしくお召しあがりいただけます。※解凍時間は目安です。解凍後、なるべく お早めにお召し上がりください。
【賞味期限】
解凍せずに冷凍保存(−18℃以下)で1月31日まで。
【キャンセル・変更について】
キャンセル・変更期限は、2025年12月15日(月)までとさせて頂きます。期日を過ぎましたら変更、キャンセルはお受けできませんのでご了承ください。