ムラが少ない安定した焙煎精度
渦状に吹き上がる熱風式焙煎と、焙煎温度を管理する2つのセンサーでムラが少ない
ヒーターであたためた風を生豆に吹き付けることで豆を常時回転運動させ、ムラを少なく焙煎します。
また、単純に熱風を加えるだけでは季節による室温差、豆の量の誤差などの外部の影響で仕上がりに差が生じる可能性があるため、焙煎釜の熱風の通り道に2つのセンサーを搭載しました。上流のセンサーで外からの影響を検知し、下流のセンサーで豆の温度を捉えることで常に安定した焙煎が可能です。
コンパクトで収納ラクラク
キッチンの戸棚に収まる持ち運び簡単サイズ
家庭のキッチンのスペースには限りがあるため、普段は収納し、必要な時に取り出す方もいます。そこで、簡単に持ち運びできるコンパクトさを追求しました。
家庭のキッチンの戸棚にもすっぽり収まります。
「気軽に始める」にちょうどよい
コーヒーにこだわりがある。焙煎をはじめたい。そんなあなたへ。
カフェプロの従来のコーヒー豆焙煎機(MR-101)は業務用での使用も多く、気軽に始めるには難しい価格帯でした。
MR-F60Aは熱風式を採用することで部品点数とコストを削減、かつ高い焙煎精度を実現し、「気軽に始める」にちょうどよい価格帯に近づけました。
選べる焙煎レベル5段階
操作パネル:MR-F60Aマットブラック(K)
・カフェプロの生豆「ブラジル No.2」を焙煎した場合。
・ロースト区分は全日本コーヒー協会の検定本参考
・測定は色彩色差計 CR410使用
運転音
運転音は約55~60dB。熱風で生豆を焼き上げる方式のため、電気ヒーター直火式焙煎に比べると運転音は大きいですが、日常的な生活音の範囲でお使いいただけます。
日本製
開発からアフターサービスまですべて自社で行なっています。海外生産の多い市場において、より質の高い安定した製品、アフターサービスをお届けします。
連続焙煎が可能
温度センサーで制御しているので連続焙煎が可能。多めに焙煎したいときは焙煎豆を取り出し、連続して焙煎することができます。
安全安心
熱を使うものだから、さまざまな試験をくり返し、安心してお使いいただける製品づくりを行なっています。転倒自動停止装置や停電安全装置など各種安全装置も充実しています。