【トリュフ塩付き】熟成牛 プレミアム ローストビーフ イタリア産トリュフ塩・特製ソース・レホール付き 【50日間の超低温熟成した希少部位ザブトン

-/600g（200gx3個)/-
・Size:600g（200gx3個)
・パッケージ個数:1
・【世界の美味しいがお手頃価格！豊代】では、ベルギーで行われる「世界食品品評会」で「金メダルを4個獲得」した 【世界が認めた料理人】が厳選し、販売しております。
・【トリュフ塩付き】柔らかしっとりのローストビーフを相性抜群のトリュフ塩や特製ソースと共にお楽しみください。
・【50日間の超低温熟成】この熟成製法によりお肉の柔らかさと旨味がピークに達しております。ローストビーフはここまで美味しくなる。★素材の美味しさを生かすため添加物は使用せず、塩と胡椒のみで焼き上げております★
・【超希少部位「ザブトン」】一頭からわずか4％しか取れない超希少部位「ザブトン」（ハネシタ）のみを使用し、塩と胡椒だけで焼き上げました。
・希少部位ザブトンを徹底管理のもと熟成させ、職人が一つ一つ焼き上げた他ではなかなか味わえないローストビーフです。 ザブトンは、クラシタのあばら側へと続く 肩ロースのこと。 ロースの中でも最も美しい サシが入っている部分を そのように呼ぶことが増えているようです。 後味