関孫六 金寿 ST 和包丁 刺身 210mm AK-1105 関市 柳刃包丁 柳包丁 包丁 ステンレス刃物鋼 国産 日本製 魚 knife made in Japan SEKIMAGOROKU 貝印
6,150
■商品名
柳刃包丁 関孫六 包丁 金寿 ST 和包丁 AK1105 刃渡り210mm 柳刃包丁 刺身包丁 包関市 柳刃包丁 柳包丁 包丁 ステンレス刃物鋼 国産 日本製 魚 庖丁 おしゃれ かっこいい 日本製 貝印
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| 関孫六 金寿 ST 和包丁 刺身 刃渡り210mm 貝印 |
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関孫六 金寿 ST 和包丁 刺身 刃渡り210mm 貝印 格別な切れ味と耐久性を備えた逸品 湿式平前刃付け：非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な 切れ味を実現。熱による硬度ドロップも回避できるので、高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。 ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。 手にフィットする八角形状の積層強化木柄。 刃体は樹脂との同時成型により、刃と口金部の境目に隙間がなく衛生的。独自の接合方法でより高い耐久性を実現させました。 ※使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。 |
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 ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。 |
 刃体は樹脂との同時成型により、刃と口金部の境目に隙間がなく衛生的。 独自の接合方法でより高い耐久性を実現させました。 |
 手にフィットする八角形状の積層強化木柄。 |
 商品サイズ：約33×345×20ｍｍ、刃渡り：約210ｍｍ、重量：約138ｇ |
| ■特徴 KAI独自の特殊技術「糸切刃」: 切れ味の良い刃に仕上げるため、ステンレス製和包丁では難しい糸切刃付けを独自の技術により実現させることに成功。 小刃を細かい糸切刃にすることで、研ぎ直しがしやすくなっています。 フィット感の高い「積層強化木八角ハンドル」柄の素材には高級感を持ちつつ強度に優れた積層強化木を使用。天然木に特殊加工を施し、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げました。 ■用途 柳刃包丁（片刃） ■寸法 全長345 x 刃幅33 x 柄も高さ20mmv 刃渡り：210mm 板厚：2.5mm ■重量 約133g ■材質 刃体:ステンレス単層材 (刃材:ハイカーボンモリブデンステンレス刃物鋼)(刃付形状:片刃) 口金:ナイロン(耐熱温度90℃) 柄:積層強化木 ■原産国 日本 ■発売元 貝印株式会社 ■関連キーワード 関孫六 包丁 柳刃包丁 糸切刃 ステンレス 単層材 ナイロン 積層強化木 日本製 210mm 貝印 包丁 ステンレス製 和包丁 kai |
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