サイズ
高さ : 1.80 cm
横幅 : 12.80 cm
奥行 : 19.00 cm
重量 : 240.0 g ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
本書はさまざまな外食メニュー・食材・料理に含まれる炭水化物量を掲載したもので、総勢1600点を掲載しました。 糖尿病の食事療法「カーボカウント」とは、料理の炭水化物量に注目したもので、炭水化物量と目標血糖値から、食前に投与するインスリンの量を決め、楽しく食事ができます。ただ単に糖質を抑える「糖質制限食」よりも体に悪影響を与えず、無理なく続けることができます。多くのメニューが掲載されているので、1人が食べる量が実際にイメージできるでしょう。炭水化物量がわかるハンドブックのスタンダードです。