10皿でわかるイタリア料理

(中古品)10皿でわかるイタリア料理
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【商品説明】
 
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●イヤホン・カートリッジ・インクなど消耗品に関しましては基本付属していません。リモコン、ケーブル、BCASカード、カバー等は付属しない場合、純正ではない場合があります。また互換品の可能性があります。

●コミック、CD,DVDはレンタルアップ品の場合もございます。

●お届け:受注後に再メンテ、梱包します。

※商品写真や説明文は代表的なものを掲載している為、状態が違う場合がございます。気になる方はお気軽にお問い合わせください。
サイズ
高さ : 2.00 cm
横幅 : 13.00 cm
奥行 : 18.80 cm
重量 : 290.0 g ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
「カルボナーラは元々アメリカ料理!?」「まちがいだらけの日本流リゾットとは?」―レストランなどでおなじみの10 皿を取り上げ、その背景にある歴史や物語を紹介。料理を通して、イタリア文化がみるみるわかる新ガイド。 著者はイタリアでミシュランに次いで定評のあるグルメガイド「ガンベロ・ロッソ」の執筆スタッフを日本人で唯一務める。イタリア文化への言及も読み応えがります。